La Rete di Imprese Sapori della Garfagnana e Terre di Toscana è composta da piccole Aziende produttrici di eccellenze alimentari tipiche di Toscana e Garfagnana.

La Rete, sotto un unico Brand, vuole far conoscere i gusti di queste terre ricche di tradizioni culinarie antichissime, che per la loro posizione rendono le materie prime uniche, le quali con l'aiuto di sapienti mani e antiche ricette, vengono trasformate in prodotti alimentari di eccellente qualita'.

I prodotti che identificano queste zone sono:

le farine, le confetture, il miele, i legumi, i formaggi, i prodotti da forno, la pasta, il vino, l'olio extravergine di oliva.

I gusti sono intensi e unici.

"L'intento di Filippo, il proprietario, è quello di esportare i sapori di queste terre attraverso un viaggio sensoriale fantastico che faccia percepire a chi acquista, il valore di questi prodotti: il suo principale fornitore è la natura, gli ingredienti utilizzati infatti sono genuini e di grande qualità. Dietro ogni prodotto sono racchiuse le secolari tradizioni di queste terre, così ricche  di profumi e storie da raccontare".