CONFEZIONE 6 BOTTIGLIE VINO BOLGHERI ROSSO CAMPO AL MARE D.O.C lt 0,75 2019

CAMPO AL MARE ROSSO BOLGHERI

Denominazione di Origine Controllata (DOC) annata 2019

LA TERRA

Zona di Produzione: comprensorio di Bolgheri da vigneti coltivati nella Tenuta FOLONARI di Campo al Mare

LE UVE

Uvaggio: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 15%, Petit Verdot 5%

Densità di impianto: 6.250 ceppi per ettaro

Produzione per ettaro: in media 5.5t. di uva

Resa uva: circa 65%

CONTIENE SOLFITI

IN CANTINA

Vinificazione: macerazione di circa 20-30gg. a una temperatura di 26°/28°C. Maturazione: in tonneau di rovere francese da 500 lt per massimo 12 mesi. Affinamento: circa3 mesi in bottiglia

IL VINO

Degustazione: Rosso porpora, al palato aromi di frutti rossi e spezie delineati da una vibrante vena balsamica. Al gusto è corposo, vellutato ed avvolgente con un finale persistente. Gradi 15

A TAVOLA

Nella nostra “Villa di Nozzole” ci piace abbinarlo al passato di pesce alla livornese con maionese di zafferano

Prima vendemmia: 2003

Shelf life:fino a 10 anni

 CARTONE DA 6 BOTTIGLIE LT. 0,75

AVVERTENZA

Il consumo di alcol è vietato ai minori di 18 anni.