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Sapori della Garfagnana Srls

KIT Confetture & Miele

KIT Confetture & Miele

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Le Confetture Extra (vasetti da 320g) sono prodotte con Frutti di Bosco e Lamponi raccolti in Garfagnana; ottime nelle colazioni a base di pane, burro e marmellata; per prodotti dolciari come crostate, biscotti di pasta frolla; le confetture sono molto apprezzate in abbinamento con i formaggi, sia stagionati che freschi.

Il Miele (vasetto da 500g) è ottenuto dai fiori del castagno della Garfagnana. Ha un colore scuro e un sapore molto complesso e aromatico. Rispetto agli altri mieli, al gusto risulta lievemente amaro.

La sua ricchezza di proprietà nutritive è impressionante: è ricco di vitamine B e C, di sali minerali come potassio manganese, ferro e calcio ferro. Inoltre ha proprietà antibatteriche, antiossidanti (contiene molto acido fenolico) e antinfiammatorie.

Ottimo per colazioni, merende, per accompagnare i formaggi più sapidi e come sostitutivo dello zucchero.

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Salsiccia e rosticciana con polenta formenton 8 file

LA STORIA

La Rete, sotto un unico Brand, vuole far conoscere i gusti di queste terre ricche di tradizioni culinarie antichissime che per la loro posizione rendono le materie prime uniche, le quali con l'aiuto di sapienti mani e antiche ricette, vengono trasformate in prodotti alimentari con un gusto intenso.