Fagiolo Barba di Frate 350g

E’ un fagiolo piccolo dall’aspetto particolare. Bicolore con una parte bianca ed una violacea. Al gusto è delicato ed è ottimo lessato con uno spicchio d’aglio ed una foglia di salvia quindi condito con un filo di olio extravergine, un pizzico di sale e una spolverata di pepe.

Valori nutrizionali per 100g di prodotto: Valore energetico 1166 kJ - 279 kcal, Grassi 1,6 g, di cui acidi grassi saturi 0,2 g, carboidrati 45,5 g, di cui zuccheri 2,9 g, proteine 23,4 g, fibra 17,6 g.

Busta 350g.