Toscana-Confezione 6 Bottiglie lt. 0,75 NOZZOLE CHIANTI CLASSICO 2018 Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) Toscana-Confezione 6 Bottiglie lt. 0,75 NOZZOLE CHIANTI CLASSICO 2018 Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) – Sapori della Garfagnana Srls
Confezione 6 Bottiglie lt. 0,75 NOZZOLE CHIANTI CLASSICO 2018 Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) - Sapori della Garfagnana Srls
Cantine Folonari

Confezione 6 Bottiglie lt. 0,75 NOZZOLE CHIANTI CLASSICO 2018 Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Prezzo di listino €121,00 €0,00
Tasse incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

LA TERRA

Zona di Produzione: prodotto con le uve della nostra Tenuta di Nozzole nel comune di Greve in Chianti

Altitudine: da 280 a 380 mt s.l.m.

 

L’UVA

Vitigni: Sangiovese in purezza Densità di impianto: 2.800 – 5.500 ceppi per ettaro

Produzione per ettaro: in media 5.8 t. di uva Resa uva in vino: max 60%

 

IN CANTINA

Vinificazione: per macerazione con délestage e rimontaggi in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata di 28°C. Durata: circa 15 giorni

Maturazione: 10-12 mesi in botti tostate di Rovere francese da 225 litri con turnover al 33%

Affinamento: minimo 3 mesi in bottiglia

 

IL VINO

Degustazione: aromi generosi di frutta fresca matura e ciliegia spiritata, aromi terziari di cuoio, tabacco e vaniglia dolce. Al palato ampio, pieno morbido e sapido, con un finale persistente ed equilibrato di tannini setosi

A tavola: nella cucina della “Villa di Nozzole” ci piace abbinarlo alla Fiorentina meglio se di razza Chianina accompagnata da fagioli bianchi zolfini, bagnati nell’olio extravergine di oliva di fattoria

 

Prima Vendemmia: 1971Shelf life: fino a 6 anni

 

Curiosità: Nozzole Chianti Classico è il figlio di una delle fattorie storicamente più conosciute del Chianti Classico

 

AVVERTENZA

Il consumo di alcol è vietato ai minori di 18 anni.

 

Prova Confezione 6 Bottiglie lt. 0,75 NOZZOLE CHIANTI CLASSICO 2018 Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) per farti avvolgere dal suo gusto intenso e unico: Apr 21, 2021
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