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Confezione 6 Bottiglie VINO TOSCANO Melodia Rosso I.G.T. lt 0,75

Prezzo di listino €36,00

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DENOMINAZIONE DI ORIGINE :  I.G.T. Rosso di Toscana
TERRITORIO DI PROVENIENZA:  Castelfiorentino Montaione
STORIA:  Primo vino prodotto dall’azienda Fornai quando Cesare Fornai (1° generazione) diventando proprietario terriero, nel lontano 1930, decise di dedicarsi alla produzione di vino e olio.
VENDEMMIA:  A mano nella terza decade di settembre in seguito alla valutazione della maturazione fenolica.
UVE DA CUI È PRODOTTO:  100% Sangiovese.
VINIFICAZIONE:  In tanks di acciaio inox con fermentazione a contatto delle bucche per circa 15 giorni sottoponendo a frequenti rimontaggi.
INVECCHIAMENTO:  6 mesi in cantina in tanks di acciaio, 3 mesi in bottiglia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:  18°C
BICCHIERE CONSIGLIATO:  Tulipano di media ampiezza.
COLORE:  Rosso rubino carico
TENORE ALCOLICO:  12,5% volume
ZUCCHERI:  Assenti
ACIDITA' TOTALE:  5,2 mg/lt

CONTIENE SOLFITI


GASTRONOMIA:  Ottimo vino abbinato con antipasti di terra tipicamente toscani, primi piatti con salse di carne, fritti di carni bianche, stufati di verdure.

AVVERTENZA

Il consumo di alcol è vietato ai minori di 18 anni.