Sapori della Garfagnana Srls
Fagioli Lima 350g
Fagioli Lima 350g
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I Fagioli Lima o Fagioli del Papa sono molto apprezzati per il loro gusto molto saporito che si presta a diverse preparazioni. Quando vengono lessati la loro consistenza cremosa e burrosa li rende apprezzabili anche dai palati più raffinati.
La forma del seme o fagiolo è leggermente piatta, di grossa pezzatura e il colore è bianco con venature viola/rosso porpora. La raccolta in campo avviene in agosto e settembre; vengono poi essiccati e solitamente stoccati per la vendita come fagiolo allo stato secco da reidratare in acqua per circa 12 ore prima della cottura.
Sono legumi molto ricchi di fibre e perciò utili contro stitichezza ed emorroidi.
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
| Valore energetico | 1415 kJ - 338 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| carboidrati | 63,4 g |
| di cui zuccheri | 8,5 g |
| proteine | 21,5 g |
| fibra | 19 g |
Busta 350g.
Spese Spedizione
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Costi di spedizione:
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Europa 29€, ma gratuite per acquisti superiori a 190€.
LA STORIA
La Rete, sotto un unico Brand, vuole far conoscere i gusti di queste terre ricche di tradizioni culinarie antichissime che per la loro posizione rendono le materie prime uniche, le quali con l'aiuto di sapienti mani e antiche ricette, vengono trasformate in prodotti alimentari con un gusto intenso.
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