Garfagnana-Farina di Granturco Formenton ottofile Giallo 500g Garfagnana-Farina di Granturco Formenton ottofile Giallo 500g – Sapori della Garfagnana Srls
Farina di Granturco Formenton Ottofile Giallo 500g - Sapori della Garfagnana Srls
Sapori della Garfagnana Srls

Farina di Granturco Formenton Ottofile Giallo 500g

Prezzo di listino €4,30 €0,00
Tasse incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

I nostri prodotti hanno un gusto deciso e inimitabile: provengono da coltivazioni autoctone della Garfagnana, come la FARINA DI GRANTURCO FORMENTON OTTOFILE GIALLO.

Le pannocchie possiedono appunto 8 file di grani a differenza del granturco tradizionale, e possono essere gialle o rosse.

L'essiccazione delle pannocchie e` naturale senza l'utilizzo di sorgenti artificiali di calore che ridurrebbero sensibilmente le qualita` delle farine, una volta essiccate le pannocchie vengono sgranate a mano ed i semi sono lasciati ad asciugare su dei teli in luoghi asciutti.

La macinatura avviene in maniera artigianale in mulini a pietra. Da questa tipologia di granturco si ricava una farina più intregrale rispetto alla farina di mais convenzionale.

Serve per preparare succulenti piatti di polenta ma e` buonissima anche arrostita sulla brace o fritta; puo` inoltre essere utilizzata per la preparazione di pane, pasta e biscotti.

Valore nutrizionale per 100g di prodotto: Energia 346,64kcal (1451,16kj), Grassi 2,67g di cui grassi saturi 0,32g, Carboidrati 76,00g di cui zuccheri 1,97g, Proteine 9,40g, Sale 0,01g.

Confezionato in uno stabilimento che utilizza CEREALI e FRUTTA A GUSCIO.

 (Allergeni evidenziati in maiuscolo)

NB: non contiene additivi chimici, per questa ragione si consiglia di conservare in frigo.

Busta da g. 500

Prova Farina di Granturco Formenton Ottofile Giallo 500g per farti avvolgere dal suo gusto intenso e unico: Jul 24, 2021
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